Идеје за најлепша ускршња јаја!
Фарбање јаја за Ускрс је један од најпознатијих обичаја који прате највећи хришћански празник. Домаћице јаја обично боје на Велики петак, а укућани се њима куцају на дан Ускрса. Најтраженије технике за фарбање јаја су оне које дају врло леп резултат, а уједно су природне, без хемије која би продрла у јаја кроз љуску.
Значење фарбања јаја
У хришћанству се верује да су јаја раније била забрањена храна током поста, па су их људи фарбали и украшавали како би обележили крај периода покајања и поста. Рани хришћани у Месопотамији фарбали су јаја у црвено како би симболисали крв коју је Христ пролио током свог распећа.
Како избелити јаја?
Да би се јаја лепо обојила, она треба да буду бела, а не жута. Све што вам треба је сирће и мало времена јер за само неколико минута сирће скида боју са љуске јаја. Сирће ће посветлити смеђа јаја до бледокремасте или чак беле боје и онда ћете моћи да их офарбате у најлепше нијансе.
Довољно је да јаја ставите у воду са сирћетом и, кад проври, сперите их и очистите сунђерчићем.
Технике за фарбање јаја
Фарбање ускршњих јаја је традиција која датира стотинама година уназад, до данас. То је и један од најзабавнијих ускршњих обичаја јер у цео процес можете да укључите и децу.
Оно што све чини још бољим је то што сада постоји много различитих начина за фарбање ускршњих јаја, од традиционалних метода до шик нових техника за које можда никада нисте чули.
Фарбање јаја фолијом
За ову технику требаће вам јаја, алуминијумска фолија, боја и сирће.
Прво јаја избелите у кипућој води са сирћетом. Онда лагано згужвајте алу-фолију, па је потом исправите и у њу увијте кувана јаја.
Боју сипајте у чинију, ставите две кашике сирћета и додајте воде. Добро промешајте.
Стављајте јаја у течност и оставите их да стоје 30 минута. На крају извадите јаја, развијте фолију и добићете предивна мермерна јаја која ће одушевити све укућане.
Фарбање јаја креп папиром
За ову технику су вам потребни креп папир, сирће, кувана јаја, бојице, врућа вода.
У посуде ставите неколико поцепаних трака креп папира (што више додате, то су боје јаче). Потражите креп папир који пушта боју када је мокар.
Додајте једну кашику сирћета. Сипајте мало вреле воде и оставите да одстоји. Што дуже буде стајало, боје ће бити тамније.
Уроните јаја у посуде за боје и оставите неколико минута. Што их дуже оставите унутра, то ће боја бити јача.
На крају јаја оставите да се осуше.
Фарбање јаја у луковини
За фарбање јаја у луковини ће вам требати 2,5 литара воде, љуске од 10 великих главица лука, 200 мл винског сирћета, 2 кашике соли, 10 јаја, уље папирни, убруси, травке, најлонке.
Убаците љуске лука у посуду за кување средње величине. У шерпу сипајте воду и 200 мл сирћета. Додајте со и пустите да прокључа. Смањите ватру на средњу јачину и кувајте око 40 минута. Склоните са ватре и оставите 10-15 минута да се мало охлади.
Јаја добро оперите и осушите кухињском крпом. Благо их науљите и на њих по жељи налепите травчице, рецимо детелину. Пажљиво јаје убаците у најлон чарапу и са обе стране привежите концем. Наставите тако са сваким јајетом.
Пажљиво стављајте једно по једно јаје у луковину и кувајте на средњој ватри око 30 минута.
Уклоните са ватре и оставите јаја да одстоје у лонцу најмање пола сата. Пребаците их онда на тањир и оставите да се осуше, а на крају их премажите уљем да се лепо сијају.
Фарбање јаја у вину
Све што вам треба за ову технику, осим јаја, јесте вино.
У шерпу ставите флашу црног вина и пустите да прокључа. Онда у вино пажљиво спуштајте јаја. Оставите да се кувају око осам минута ако више волите мека или 15 минута за тврдо кувана јаја.
Када уклоните шерпу са ватре, оставите јаја да одстоје у црвеном вину до шест сати. У зависности од пигмента у вину, јаја ће вероватно бити од плавичасто љубичасте до сасвим тамне боје. Када извадите јаја из вина, приметићете да имају мале кристале на себи који ће им дати додатни сјај.
Фарбање јаја природним бојама
Једна од природних техника фарбања јаја је она с чајем од хибискуса.
У два литра воде скувајте три шоље цветића хибискуса. Убаците јаја директно у кључалу воду.
Кувајте их 15 минута, а затим извадите из воде да се охладе.
Испрва ће јаја бити розикаста, али како се буду сушила добиће прелепу љубичасту и тегет боју.
По жељи их премажите уљем.
Фарбање јаја воском
Прелепа ускршња јаја добићете и ако их офарбате уз помоћ воска.
За ову методу требаће вам, осим јаја, луковина и восак. Најбоље би било да имате домаћа јаја, која су светлија, а не она тамнија јер се у том случају боја неће лепо примити.
Али и ако имате тамнија јаја, можете да их избелите. Биће довољно да их прокувате у води са алкохолним сирћетом. Само пазите да током кувања скидате тамну пену која се накупља на површини. На крају јаја под млазом воде обришите сунђерчићем.
Што се воска тиче, биће вам довољан мањи комад, али све зависи од тога колико јаја имате и колико је воде од луковине у шерпи.
Воду с луковином ставите на ватру и пустите да се крчка око пола сата, сат. Најбоље је ако сте луковину потопили у воду пар дана пре фарбања да се боја лепо отпусти.
Потом луковину скините с ватре и извадите љуске лука из течности. Треба да вам остане само лепа тамнобраон течност.
Ту обојену воду вратите на ватру и пред кључање убаците восак. Њега је најбоље претходно насецкати и тако уситњеног га убацити. Како се буде топио, он ће почети да оставља траг по површини воде. То је знак да у воду треба да почнете да спуштате јаја.
Јаја држите на ватри док се тихо крчкају око пола сата.
Онда шерпу склоните са шпорета и оставите да се охлади. На крају јаја пажљиво извадите, пребришите крпом или убрусом и науљите. Тамо где се хватао восак она ће бити светлија, а на другим местима тамнија. И сва ће бити различита, права мала уметничлка дела.
