Јавни час у „Истри“ – Пример успешног дуалног образовања

У школском ресторану „Истра” Угоститељско-туристичке школе одржан је јавни час куварства, услуживања и посластичарства, где је представљен дуални модел образовања као кључ за развој знања и вештина младих у реалном радном окружењу.

Ученици су на свечаном ручку показали своја умећа пред представницима привреде, Привредне коморе, директорком Канцеларије за дуално образовање Габријелом Грујић и председником општине Врњачка Бања Бобаном Ђуровићем.

Габријела Грујић је истакла значај дуалног образовања које у Србији укључује преко 20.000 ученика и 1.100 компанија, напомињући да је интересовање привредника ове године порасло за 30%. „Овај модел омогућава младима да стекну савремене вештине у складу са стандардима тржишта рада,” додала је Грујић.

Угоститељско-туристичка школа је добила статус тренинг центра, који ће, уз подршку Канцеларије за дуално образовање, пружати обуке за ученике, радно способне грађане и кроз неформално образовање омогућити преквалификације и доквалификације.

Председник општине Бобан Ђуровић нагласио је да ова школа игра важну улогу у развоју кадрова за угоститељство и туризам. „Комбинација теорије и праксе у овој школи гарантује успешну будућност Врњачке Бање,” поручио је Ђуровић.

Директорка школе Јелена Чеперковић захвалила је Канцеларији за дуално образовање и нагласила важност проширене делатности школе кроз рад школског ресторана и будуће посластичарнице, као примера успешног повезивања образовања и праксе.