„Дани проје – Пројада“ у Ратини: Чување традиције и сећања кроз укус и обичаје

У дворишту Основне школе „Доситеј Обрадовић” у Ратини, надомак Краљева, крајем лета је одржана традиционална манифестација „Дани проје – Пројада“, која већ годинама негује српску традицију, обичаје и фолклор.

Под мотом „Лепша наша проја него туђа погача, проја нас је хранила и бранила“, Улица проје оживела је уз мирисе старинских јела и дух заједништва. На штандовима су вредни такмичари представили ђаконије од пројиног брашна, а посетиоци су уживали у богатом културно-уметничком програму и разноврсној понуди.

Помоћник градоначелника за културне манифестације Милош Милишић поручио је да ова смотра спаја прошлост, садашњост и будућност:
– „У прошлости нас је хранила проја, таин, пексимит, сомун, хлеб… У будућности нека нас храни и прехрани ако не братска љубав, оно комшијска слога и разумевање, да би ова наша Србијица живела и преживела,“ истакао је Милишић, нагласивши да Град Краљево увек пружа финансијску и организациону подршку оваквим догађајима.

Организатор манифестације Драгиша Радевић подсетио је да је седамнаеста „Пројада“ окупила више од двадесет такмичара који су се надметали у припремању проје, качамака, пројаре и других традиционалних јела. Посетиоци су обишли и штандове са дрвенаријом, грнчаријом, домаћим производима од меда, као и изложбу пољопривредне механизације.

Посебну радост најмлађима донела је Смотра дечјег народног стваралаштва, где су наступила културно-уметничка друштва из Краљева и околине, оживљавајући дух народне традиције кроз песму и игру.

Манифестација је имала и свечано-комеморативни карактер. У знак сећања на пробој Солунског фронта и све који су дали животе у ратовима за отаџбину, одржан је помен у Храму Светог Јована Крститеља. Венце на споменике у Ратини положили су представници Месне заједнице и градског руководства, одајући почаст страдалим мештанима, припадницима Црвене армије и Ивици Драгањцу, погинулом у НАТО агресији 1999. године.

„Пројада“ је и овога пута потврдила да је много више од гастрономске манифестације – то је празник традиције, заједништва и сећања на прошлост, који спаја генерације и чува дух српског народа.