„Дани меда“ у Новом Пазару окупили пчеларе: У понуди домаћи мед и производи са пчелињака
Градоначелник Новог Пазара Нихат Бишевац, министар туризма и омладине у техничком мандату Хусеин Мемић и директор Културног центра Џенан Паламар обишли су јуче излагаче на седмој традиционалној манифестацији „Дани меда“, која се одржава на градском шеталишту код Себиља. Током сусрета са локалним пчеларима разговарали су о њиховом раду, производњи меда и других пчелињих производа, као и о изазовима са којима се суочавају.
Манифестација је отворена 12. октобра, а окупља произвођаче који посетиоцима представљају домаћи мед различитих врста и друге производе са својих пчелињака. Грађани имају прилику да се непосредно упознају са понудом локалних произвођача, сазнају више о начину производње и купе производе директно од пчелара.
Поред различитих врста меда, међу којима су ливадски, багремов и шумски, представљени су и производи са додатком полена, матичног млеча и лиофилизоване цвекле, који показују да произвођачи настоје да прошире понуду и одговоре на интересовања купаца.
Према подацима Пољопривредне стручне и саветодавне службе у Новом Пазару, на овом подручју има око 9.000 кошница. Пчеларство представља значајну делатност за локалну пољопривреду и извор прихода за бројна домаћинства, док пчеле имају важну улогу у опрашивању биљака и очувању природне равнотеже.
Стручњаци указују да успех пчеларске производње зависи од више фактора, укључујући временске прилике, доступност паше и здравствено стање пчелињих друштава. Због тога су размена искустава, подршка произвођачима и упознавање јавности са значајем пчеларства важни за даљи развој ове гране пољопривреде.
Председник Удружења пчелара Новог Пазара Авидија Куртановић раније је истакао да манифестација представља прилику да грађани упознају локалне произвођаче и успоставе непосредан контакт са њима. Посебно је указао на проблем фалсификованог меда на тржишту, наглашавајући значај информисања купаца о пореклу и квалитету производа.
„Дани меда“ имају за циљ промоцију домаћег пчеларства, подршку локалним произвођачима и јачање поверења између пчелара и потрошача. Оваква окупљања доприносе видљивости малих произвођача, подстичу куповину домаћих производа и указују на значај пчела за пољопривреду и животну средину.
