У Новом Пазару отворен Други међународни гастро фест

У Новом Пазару је у петак свечано отворен Други међународни гастро фест под слоганом „Укуси који нас спајају“. Манифестација, одржана у Дому омладине, окупила је ученике, студенте, професоре и стручњаке из области гастрономије, туризма и угоститељства из више земаља региона, док је земља партнер ове године Република Турска.

Отварању су присуствовали министар туризма и омладине Хусеин Мемић, представници ресорних институција, локалне самоуправе и бројни гости из земље и иностранства. Директор Угоститељско-туристичке школе Ремзо Дестовић истакао је да је циљ фестивала промоција стручног образовања, као и размена знања и искустава.

У такмичарском делу учествује више од 70 такмичара из Србије, Турске, Црне Горе, Албаније, Босне и Херцеговине, Хрватске и Северне Македоније. Током два дана учесници одмеравају знања и вештине у припреми јела од рибе, црвеног и белог меса, живинског меса, пасте, рижота и посластица, док је посебна категорија посвећена традиционалним јелима Турске.

За посетиоце је припремљен и богат пратећи програм, а посебну пажњу привукла је „Ћевапијада“, одржана у суботу. Фестивал је трајао до недеље, 10. маја, и још једном потврдио да је Нови Пазар место сусрета различитих култура, традиције и савремених гастрономских трендова.